Asiatische Buletten
Zutaten (für 2 Portionen)
- 300g Hühner-Brustfilets
- 1 Eier
- 1 Zwiebeln
- 1 Paprika
- 50g Couscous
- 2EL Soja-Sauce
- 1 Ingwer
Anleitung
- Die Hähnchenbrust wolfen.
- Den Ingwer fein hacken.
- Hühnchen, Zwiebel und Paprika säubern und grobe Stücke zerlegen.
- Das Hühnchen wolfen, anschließen die Paprika und die Zwiebel ebenfalls durch den Wolf geben.
- Die Restlichen Zutaten zu der Masse geben und alles gut verkneten.
- Aus der Masse Bouletten formen und diese ausbraten. Alternativ können die Bouletten auch im Ofen gebacken werden!
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 772kcal | 386kcal |
| Eiweiß | 90,4g | 45,2g |
| Kohlenhydrate | 65,0g | 32,5g |
| Fett | 13,4g | 6,7g |