Auflauf mit den Resten vom Raclette
Dieses Rezept gibt es auch bei YouTube: https://youtu.be/Mmzv6AWulFk
Zutaten (für 1 Portionen)
- 25g Toast
- 2 Eier
- 100g Kartoffel-Kas
- 100g Mais
- 100g Zwiebeln
- 100g Brokkoli
- 30g Bärlauch-Knoblauch-Butter
- 50g Raclette-Käse
Anleitung
- Brokkolie vorkochen
- Die Scheibe Toast halbieren und in die Ecken der Auflaufform legen.
- Die Eier darüber geben.
- Kartoffelkas in die Mitte geben.
- Mais, Zwiebel und Brokkolie darüber geben.
- Butter darüber geben.
- Käse darüber geben.
- 20-30min bei 180 Grad in den Ofen packen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 837kcal | 837kcal |
| Eiweiß | 38,4g | 38,4g |
| Kohlenhydrate | 43,6g | 43,6g |
| Fett | 54,3g | 54,3g |