Avocadocreme
Das Originalrezept stammt von http://www.chefkoch.de/rezepte/210251087992865/Avocadocreme.html und wurde von mir angepasst.
Zutaten (für 1 Portionen)
- 2 Tomaten
- 1 Avocado
- 2EL Öl
- 2EL Zitronensaft
- 3TL Balsamico-Essig
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Paprikapulver edelsüß
Anleitung
- Die Avocado schälen, entkernen und gemeinsam mit den Tomaten grob würfeln.
- Anschließend alle Zutaten einfach in ein Gefäß geben und gut pürrieren. Ferig ist die Creme, die sich als Brotaufstrich, Gemüsedipp und als Sauce zum Fleisch eignet.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 711kcal | 711kcal |
| Eiweiß | 6,1g | 6,1g |
| Kohlenhydrate | 21,1g | 21,1g |
| Fett | 64,2g | 64,2g |