Bananen-Cookie-Muffins

Zutaten (für 6 Portionen)

• 2 Bananen
• 80g Haferflocken
• 20g Schokodrops Zartbitter
• 80g Haselnüsse
• 50g Eiweißpulver
• 2 Eier

Anleitung

1. Nüsse hacken.
2. Banane zerquetschen.
3. Banane mit Ei verquirlen.
4. Die Masse mit den restlichen Zutaten vermengen.
5. Den Teig auf die Förmchen verteilen.
6. bei 160°C ca. 20min backen.

Nährwerte