Bananen-Himbeer Muffins

Zutaten (für 6 Portionen)

• 2 Bananen
• 4 Eier
• 100g Himbeeren gefroren

Anleitung

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken
2. Die Eier verquirlen.
3. Eier und Banane vermengen
4. Himbeeren in die Förmchen füllen.
5. Himbeeren mit der Masse bedecken.
6. Bei 200°C ca. 12min backen.

Nährwerte