Blumenkohlreis
Das Rezept entstand beim Kreativen Kochen mit der Abnehmgruppe. .
Zutaten (für 2 Portionen)
- Salz
- 800g Blumenkohl
Anleitung
- Den Blumekohl in reisgroße Stücke hacken.
- Dann in der Pfanne anbraten. Evenutell Wasser aufgießen.
- Leicht salzen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 224kcal | 112kcal |
| Eiweiß | 20,0g | 10,0g |
| Kohlenhydrate | 18,4g | 9,2g |
| Fett | 2,4g | 1,2g |