Bohnen-Tomaten-Salat

Zutaten (für 3 Portionen)

• 450g Bohnen weiß (Dose)
• 250g Cherry-Tomaten
• Salbei
• 1EL Öl
• 1 Zitronen
• Pfeffer
• Salz

Anleitung

1. Die Bohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
2. Die Kirschtomaten abspülen und halbieren.
3. Salbei zerbröseln.
4. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Hälfte der Zitrone in hauchdünne Scheiben schneiden.
5. Zitronenscheiben, Bohnen und Tomaten in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Mit dem Saft der restlichen Zitrone beträufeln. Salbei, und Öl hinzu geben.

Nährwerte