Bunter Gemüsemix
Schnell, lecker, leicht.
Zutaten (für 1 Portionen)
- 500g Spargel grün
- 400g Paprika
- 150g Zucchini
- Brühepulver
Anleitung
- Das Gemüse grob würfeln wie auf dem Bild zu sehen ist.
- Ca. 1cm Brühe in den Topf geben.
- Das Gemüse dazu packen und 20min köcheln lassen. Ab und zu umrühren
- Aufpassen, wenn die Brühe komplett verkocht wieder aufgießen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 297kcal | 297kcal |
| Eiweiß | 18,2g | 18,2g |
| Kohlenhydrate | 39,1g | 39,1g |
| Fett | 3,0g | 3,0g |