Cloudbread

Zutaten (für 1 Portionen)

• Salz
• 3 Eier
• 75g Naturjoghurt 1.5% Fett
• 50g Mehl

Anleitung

1. Eier trennen.
2. Eiweiß steif schlagen.
3. Eigelb, Joghurt, Mehl und etwas Salz vermengen.
4. Eiweiß unterheben.
5. Auf einem Blech verteilen und backen.
6. Es ist normal, dass die Cloudbreads zusammen fallen.

Nährwerte