Detoxwasser: Gurke-Zitrone
Detoxwasser sind schwach schmeckende Wasser, die entstehen, indem man Zutaten in stillem Wasser einlegt. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden empfehle ich dringend die Einlage weiter zu verwenden z.B. in Smoothies.
Zutaten (für 4 Portionen)
- 100g Gurken
- 100g Zitronen
Anleitung
- Die Gurke und Zitrone schneiden und in die Kanne geben. Meine Detoxkanne hat einen Spieß zum aufstechen. Andere haben einen Infuser-Einsatz und in einer normalen Kanne gebt ihr die Sachen einfach hinein.
- Die Kanne mit Wasser auffüllen und mindestens 12 Stunden ziehen lassen.
- Das Wasser durch ein Sieb gießen. Detoxkannen haben bereits eines eingebaut.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 44kcal | 11kcal |
| Eiweiß | 1,6g | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 11,2g | 2,8g |
| Fett | 0,4g | 0,1g |