Detoxwasser Gurke

Zutaten (für 4 Portionen)

• 100g Gurken
• 20g Zitronenmelisse
• 20g Rosmarin

Anleitung

1. Die Gurke schneiden und in die Kanne geben. Meine Detoxkanne hat einen Spieß zum aufstechen. Andere haben einen Infuser-Einsatz und in einer normalen Kanne gebt ihr die Gurke einfach hinein.
2. Die Zitronenmelisse und den Rosmarin anschlagen. Das bedeutet die Zweige als Bund greifen und ein paar mal kräftig gegen die Arbeitsfläche schlagen. Das zerstört einige Zellen und hilft das Aroma frei zu setzen.
3. Die Kanne mit Wasser auffüllen und mindestens 12 Stunden ziehen lassen.
4. Das Wasser durch ein Sieb gießen. Detoxkannen haben bereits eines eingebaut.

Nährwerte