Dönerbaukasten

Zutaten (für 1 Portionen)

• 200g Naturjoghurt 1.5% Fett
• 4g Knoblauch
• Salz
• 30g Zwiebeln
• 70g Gurken
• Kresse
• 125g Hackfleisch gemischt
• 100g Zwiebeln
• 2 Mehrkorn-Toastbrötchen
• 300g Krautsalat
• 260g Tomaten
• 100g Gurken
• 200g Eisbergsalat
• Gewürze griechisch

Anleitung

1. Den Tzatziki aus Joghurt, Knoblauch, Salz, 30g Zwiebel (gewürfelt), 70g Gurke (gewürfelt) und Kresse anrühren.
2. Hackfleisch mit 100g Zwiebel (gewürfelt) anbraten und mit den Gewürzen abschmecken.
3. Restliches Gemüse in Scheiben Schneiden.
4. Toastbrötchen nach Wahl bestücken. Den Rest als Salat dazu servieren.

Nährwerte