Eine zweite Salatvariante
Aus dem 3*400 Projekt.
Zutaten (für 1 Portionen)
- 35g Vollkorn-Brotchips
- 2TL Öl
- 2TL Balsamico-Essig
- 2TL Honig
- 180g Paprika
- 360g Gurken
- 160g Eisbergsalat
Anleitung
- Ich denke, die Zubereitung erklärt sich von selbst. Gemüse schneiden und mit den Brotchips in eine Schüssel geben.
- Aus den restlichen Zutaten mit Wasser nach eigenem Empfinden ein Dressing mischen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 416kcal | 416kcal |
| Eiweiß | 8,5g | 8,5g |
| Kohlenhydrate | 51,4g | 51,4g |
| Fett | 15,6g | 15,6g |