Feldsalat mit Balsamicodressing und Erdbeeren
Diesen Monat wollte ich mich ja verstärkt Rezepten widmen. Also habe ich gleich mal ein bisschen gekramt und eine leckere Salatvariante für euch niedergeschrieben: Feldsalat mit Balsamicodressing und Erdbeeren.
Zutaten (für 1 Portionen)
- 150g Feldsalat
- 500g Erdbeeren
- 3TL Balsamico-Essig
- 1TL Honig
- 1TL Öl
Anleitung
- Den Feldsalat und die Erdbeeren waschen und putzen.
- Aus den restlichen Zutaten wird das Dressing gerührt. Dieses kann mit etwas Wasser ergänzt werden, wenn der Geschmack zu intensiv ist.
- Alles in einer Schüssel vermengen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 278kcal | 278kcal |
| Eiweiß | 6,7g | 6,7g |
| Kohlenhydrate | 35,2g | 35,2g |
| Fett | 7,6g | 7,6g |