Fischfrikadellen
Zutaten (für 2 Portionen)
- 400g Seelachs-Filets
- 30g Paniermehl
- 2 Eier
- 1TL Öl
- Salz
- Pfeffer
- 1TL Zitronensaft
Anleitung
- Fisch in feine Würfel schneiden.
- Fisch, Eier, Salz, Pfeffer, Paniermehl, 1EL Öl und Zitrone vermengen.
- In 4 Häufchen auf ein Backblech geben und im Ofen garen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 620kcal | 310kcal |
| Eiweiß | 84,0g | 42,0g |
| Kohlenhydrate | 24,2g | 12,1g |
| Fett | 20,0g | 10,0g |