Gedünstetes Schweinefilet auf Porree

Zutaten (für 2 Portionen)

• 400g Schweine-Filet
• 300g Porree
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch

Anleitung

1. Den Porree in feine Ringe schneiden.
2. Mit 100ml Wasser zusammen in eine Pfanne geben.
3. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
4. Das Schweinefilet in Portionen schneiden.
5. Ebenfalls würzen und auf den Porree legen und mit geschlossenem Deckel dünsten.
6. Bei Bedarf Wasser nachgießen.

Nährwerte