Gegrillte Sommerrollen mit Joghurt-Dipp

Zutaten (für 5 Portionen)

• 10 Reispapier
• 1 Karotten
• 1 Paprika
• 1 Kohlrabi
• 1TL Öl
• 150g Tomaten
• 150g Naturjoghurt 1.5% Fett
• Salz
• 50g Kräuter

Anleitung

1. 1 Gemüse in Streifen schneiden.
2. Reispapier in Wasser einweichen.
3. Gemüse im Reispapier einwickeln.
4. Die Rollen mit etwas Öl bepinseln.
5. Im Ofen oder auf dem Grill knusprig garen.
6. Joghurt mit Salz und Kräutern mischen. Als Dipp dazu servieren.

Nährwerte