Gemüsenuggets 3

Zutaten (für 3 Portionen)

• 175g Magerquark
• 100g Knollensellerie
• 100g Emmentaler light
• 250g Karotten
• 200g Zwiebeln

Anleitung

1. Den Käse reiben
2. Das Gemüse putzen und wo erforderlich vorkochen.
3. Das Gemüse fein hobeln oder grob pürieren. Dann mit den restlichen Zutaten mischen.
4. Aus dem Teig Nuggets formen und auf ein Blech geben.
5. Bei 200 Grad ausbacken.

Nährwerte