Gemüsepfanne mit Haferflocken
Ich mag ja eigentlich keine gekochten Haferflocken, aber durch den Tipp meiner Freundin, dass die in der Gemüsepfanne kaum spürbar sind, habe ich es mal ausprobiert. Das Ergebniss war einfach lecker.
Zutaten (für 1 Portionen)
- 28g Haferflocken
- 200g Porree
- 300g Karotten
- 154g Zwiebeln
- 2.5TL Öl
- Kräutersalz
Anleitung
- Das Gemüse putzen und würfeln.
- Alles in Öl anbraten.
- Haferflocken und Salz dazu geben und mit etwas Wasser ablöschen.
- Kochen bis alles gar ist.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 436kcal | 436kcal |
| Eiweiß | 12,1g | 12,1g |
| Kohlenhydrate | 51,2g | 51,2g |
| Fett | 16,0g | 16,0g |