Hähnchen-Rotkohl-Salat
Zutaten (für 3 Portionen)
- 250g Rotkohl
- 1 Zwiebeln
- 1 Hühner-Brustfilets
- 1EL Zitronensaft
- 1EL Soja-Sauce
- 1EL Chili-Sauce
- 20g Koriander
Anleitung
- Die Hähnchenbrust garen.
- Rotkohl hobeln.
- Hähnchenbrust würfeln oder rupfen.
- Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
- Koriander hacken.
- Alles vermengen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 288kcal | 96kcal |
| Eiweiß | 39,6g | 13,2g |
| Kohlenhydrate | 20,4g | 6,8g |
| Fett | 3,0g | 1,0g |