Herzhafte Häschen

Zutaten (für 30 Portionen)

• 500g Magerquark
• 500g Dinkel-Vollkornmehl
• 1 Backpulver
• 75g Schinkenwürfel light
• 200g Reibekäse light
• Kräuter der Provence

Anleitung

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Eventuell Wasser zufügen, wenn die Konsistenz zu fest ist.
2. Die Grundform der Hasen legen.
3. Das Schwänzchen formen und auflegen.
4. Die Hasen bei 175° backen bis sie goldbraun sind.

Nährwerte