Die Zubereitung ist recht simpel. Zunächst rührt ihr einen Teig aus Mehl, Eier, Milch und Wasser an. Diesen backt ihr möglichst dünn in Öl aus. Damit habt ihr die Wraps.
Nun würfelt ihr die Tomaten und den Paprika und mischt diese mit dem Balsamicoessig. Das ist der Salat.
