herzhaftes Thunfisch-Porridge
Grundrezept Porridge: 50g Haferflocken werden mit 150ml Flüssigkeit aufgekocht. Dann werden weitere Zutaten und Gewürze nach belieben warm oder kalt als Topping oder direkt in das Porridge dazu gegeben. Hier findet ihr eine herzhafte Variante. .
Zutaten (für 4 Portionen)
- 200g Haferflocken
- 600ml Wasser
- 4 Zwiebeln
- 2TL Currypulver
- Salz
- 4 Eigelb
- 150g Thunfisch in eigenem Saft
Anleitung
- Die Zwiebeln würfeln und andünsten bis sie glasig sind.
- Haferflocken und Wasser, sowie Curry und Salz dazu geben.
- Einmal aufkochen lassen.
- Thunfisch und Ei dazu geben. Nochmal aufkochen lassen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 1316kcal | 329kcal |
| Eiweiß | 78,4g | 19,6g |
| Kohlenhydrate | 142,4g | 35,6g |
| Fett | 41,6g | 10,4g |