Hokkaido-Salat
Zutaten (für 4 Portionen)
- 1 Gurken
- 500g Paprika
- 250g Hirtenkäse light
- 800g Hokkaido-Kürbis
- Fix italienisches Dressing
- Salz
Anleitung
- Hokkaido von den Kernen berfreien und würfeln.
- In gesalzenem Wasser kochen.
- Gurke und Paprika putzen und würfeln.
- Den Hirtenkäse würfeln.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit dem Dressing abschmecken.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 1212kcal | 303kcal |
| Eiweiß | 79,2g | 19,8g |
| Kohlenhydrate | 139,6g | 34,9g |
| Fett | 31,6g | 7,9g |