Joghurt-Aubergine-Dipp
Das Rezept entstand beim Kreativen Kochen mit der Abnehmgruppe. .
Zutaten (für 2 Portionen)
- 500g Naturjoghurt 1.5% Fett
- 250g Aubergine
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver scharf
- Paprikapulver mild
- Currypulver
Anleitung
- Die Aubergine kochen und fein hacken.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit den Gewürzen abschmecken.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 320kcal | 160kcal |
| Eiweiß | 29,0g | 14,5g |
| Kohlenhydrate | 30,8g | 15,4g |
| Fett | 8,0g | 4,0g |