Karotten-Nudel-Suppe
Zutaten (für 3 Portionen)
- 1000g Karotten
- 170g Paprika
- 50g Nudeln
- Brühepulver
- Muskatnuss
- Pfeffer
- Kümmel
Anleitung
- Paprika und Karotten würfeln und in der Brühe kochen.
- Mit den Gewürzen abschmecken.
- Kurz bevor alles fertig ist, die Nudeln dazu geben.
- Nochmal abschmecken.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 642kcal | 214kcal |
| Eiweiß | 16,5g | 5,5g |
| Kohlenhydrate | 114,0g | 38,0g |
| Fett | 3,6g | 1,2g |