Kartoffelauflauf mit Pute

Zutaten (für 5 Portionen)

• 30g Tomatenmark
• 60g Frischkäse light
• 1000g Kartoffeln
• 200g Mozzarella light
• 400g Puten-Brustfilets
• 400g Porree
• 250ml Rama Cremefine 7%
• 100ml Wasser
• Salz
• Pfeffer
• Gewürzmischung Cafe-de-Paris

Anleitung

1. Mozzarella reiben
2. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.
3. Putenbrust in kleine Stück schneiden und darauf verteilen.
4. Porree in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
5. Wasser, Cremefine, Salz, Pfeffer, Frischkäse, Tomatenmark und die Gewürzmischung verquirlen und darüber gießen.
6. Käse darüber verteilen.
7. Be 150 Grad ca. 1h backen.

Nährwerte