Kasselerpfanne
Es gibt doch nichts besseres als Kasseler mit Sauerkraut und Klößen - doch gibt es! Wenn man alle Zutaten in einer Pfanne gemeinsam anbrät!
Zutaten (für 1 Portionen)
- 125g Kasseler
- 175g Kartoffel-Kloß-Teig
- 100g Sauerkraut
- 1TL Öl
- Salz
Anleitung
- Zunächst kleine Klöße aus dem Teig formen und diese in Salzwasser kochen. Dabei die Klöße nicht zu weich werden lassen.
- In der Zwischenzeit den Kasseler würfeln und in dem Öl anbraten. Dann das Sauerkraut zugeben und ebenfalls etwas anbraten. Als letztes die fertigen Klöße zugeben.
- Fertig ist die Kasselerpfanne mit nur 386kcal und für die Zubereitung habe ich keine 15min gebraucht!
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 379kcal | 379kcal |
| Eiweiß | 31,7g | 31,7g |
| Kohlenhydrate | 40,9g | 40,9g |
| Fett | 8,2g | 8,2g |