Kichererbsen-Curry mit Reis
Zutaten (für 5 Portionen)
- 500g Kichererbsen
- 800g Tomaten aus der Dose (stückig)
- 2 Zwiebeln
- Chili
- Knoblauch
- Currypulver
- Salz
- 1 Paprika
- 250g Reis
Anleitung
- Reis nach Packungsangabe kochen
- Gemüse würfeln und das gesamte Gemüse in einenTopf geben.
- Mit den Gewürzen abschmecken.
- 10-20min Köcheln lassen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 1890kcal | 378kcal |
| Eiweiß | 78,5g | 15,7g |
| Kohlenhydrate | 321,0g | 64,2g |
| Fett | 12,5g | 2,5g |