Knoblauchsuppe

Zutaten (für 4 Portionen)

• 2.5 Knoblauchknolle
• 500g Suppengrün
• 1 Rama Cremefine 7%
• 300g Kartoffeln
• Salz
• Pfeffer
• 2 Zwiebeln

Anleitung

1. Knoblauchknollen halbieren und im Ofen rösten.
2. Gemüse schneiden und andünsten.
3. Mit Wasser aufgießen, würzen und weich köcheln.
4. Den Knoblauch aus der Schale drücken und dazu geben.
5. Cremefine dazu geben und durchpürieren. Nochmal abschmecken.

Nährwerte