Krautsalat
Zutaten (für 4 Portionen)
- 800g Weißkohl
- 400g Paprika
- 20ml Essigessenz
- 80ml Wasser
- 50g Zucker
- 1.5EL Salz
- 1EL Öl
Anleitung
- Kohl und Paprika in Streifen schneiden.
- Alle Zutaten vermengen.
- Über Nacht ziehen lassen.
- Nochmal durchrühren und abschmecken.
- Nochmal ziehen lassen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 752kcal | 188kcal |
| Eiweiß | 16,4g | 4,1g |
| Kohlenhydrate | 109,2g | 27,3g |
| Fett | 18,8g | 4,7g |