Kürbiseintopf
Zutaten (für 2 Portionen)
- 600g Hokkaido-Kürbis
- 200g Porree
- 170g Paprika
- Rosmarin
- Kräuter italienisch
- 10g Basilikum
- Majoran
Anleitung
- Das Gemüse würfeln
- In einen Topf geben und zur Hälfte mit Wasser bedecken.
- Mit den Kräutern würzen.
- Köcheln lassen und am Ende nochmal abschmecken.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 514kcal | 257kcal |
| Eiweiß | 17,0g | 8,5g |
| Kohlenhydrate | 93,6g | 46,8g |
| Fett | 5,2g | 2,6g |