Leinsameneierkuchen
Zutaten (für 1 Portionen)
- 5g Zucker
- 14g Mehl
- 10g Leinsamen
- 2 Eier
- 2TL Apfel-Holunder-Gelee
Anleitung
- Das ganze zu einem Teig verrühren und in der Pfanne ausbacken.
- Öl habe ich keins benutzt, da ich eine gute Pfanne habe.
- Als Topping habe ich mich für 2 TL Apfel-Holunder-Gelee entschieden.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 297kcal | 297kcal |
| Eiweiß | 18,1g | 18,1g |
| Kohlenhydrate | 23,5g | 23,5g |
| Fett | 14,5g | 14,5g |