Linsensalat
Zutaten (für 3 Portionen)
- 200g Salatherzen
- 100g Linsen gelb
- 50g Linsen grün
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Balsamico-Essig
Anleitung
- Linsen getrennt voneinander ohne Gewürze bissfest kochen.
- Romanasalat in Streifen schneiden.
- Salat und Linsen vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch sowie einem Schuss Balsamicoessig abschmecken.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 561kcal | 187kcal |
| Eiweiß | 36,3g | 12,1g |
| Kohlenhydrate | 87,6g | 29,2g |
| Fett | 3,3g | 1,1g |