Lolita's gefüllte Paprika

Zutaten (für 5 Portionen)

• 500g Hackfleisch gemischt
• 25g Reis
• 50g Champignons
• 200g Meerettich-Frischkäse
• Gewürze
• Kräuter
• 2EL Öl
• 500ml Gemüsebrühe
• 750g Spitzpaprika
• 690g Tomaten-Basilikum-Sauce

Anleitung

1. Pilze fein hacken.
2. Reis kochen.
3. Hackfleisch, Frischkäse, Reis, Pilze, Gewürze und Kräuter mischen.
4. Paprika ausnehmen und füllen. In eine Form geben.
5. Brühe, Tomaten-Basilikum-Sauce und Öl darüber geben und 45min im Ofen garen.

Nährwerte