Low Carb Brötchen 'Oopsies'

Zutaten (für 4 Portionen)

• 2 Eier
• 80g Frischkäse light
• Salz

Anleitung

1. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Frischkäse und Salz vermengen. Das Eiweiß schön steif schlagen und unter die Masse heben.
2. Die Masse in 4 Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
3. Bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte