Pfannengemüse mit Schwein

Zutaten (für 2 Portionen)

• 500g Schweine-Gulasch
• 300g Blumenkohl
• 3EL Öl
• 150g Frühlingszwiebeln
• 1 Paprika
• 2 Tomaten
• Garam Masala
• Salz

Anleitung

1. Zuerst haben wir das gesamte Gemüse geputzt.
2. Dann haben wir den Blumenkohl in Salzwasser vorgekocht.
3. Anschließend haben wir in 3 Etappen alle Zuaten gebraten (in je 1EL Öl) und anschließend in einer Schüssel vermengt.
4. Die 3 Etappen waren nötig, da unsere Pfanne zu klein war.

Nährwerte