Pilze in Backteig
Zutaten (für 8 Portionen)
- 8 Champignons
- 1 Eier
- 50g Mehl
- Salz
- Kräuter
Anleitung
- Die Pilze putzen.
- Den Backteig aus 50g Mehl, Salz, 1 Ei, Kräutern und Wasser nach Bedarf anrühren. Die Konsistenz sollte dem Teig von Eierkuchen entsprechen.
- Die Pilze tauchen und auf ein Backblech geben.
- Bei hoher Temperatur ausbacken.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 296kcal | 37kcal |
| Eiweiß | 18,4g | 2,3g |
| Kohlenhydrate | 37,6g | 4,7g |
| Fett | 7,2g | 0,9g |