Polenta Mexican Style
Zutaten (für 3 Portionen)
- 255g Kidneybohnen
- 285g Mais
- 100g Polenta
- Wasser
- Chili
- Knoblauch
- Salz
- Paprikapulver edelsüß
- Currypulver
Anleitung
- Alles in einen Topf geben.
- Unter ständigem rühren und ständigem nachgießen von Wasser köcheln, bis die Polenta weich ist.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 900kcal | 300kcal |
| Eiweiß | 41,7g | 13,9g |
| Kohlenhydrate | 149,1g | 49,7g |
| Fett | 6,0g | 2,0g |