Reispfanne mit grünen Bohnen und Paprika
Zutaten (für 3 Portionen)
- 5 Eier
- 5 Zwiebeln
- 500g Paprika
- 1000g Bohnen gefroren
- 125g Reis
- Salz
- Pfeffer
Anleitung
- Bohnen auftauen
- Reis vorkochen
- Paprika und Zwiebel würfeln.
- Zwiebeln anbraten.
- Paprika dazugeben und andünsten.
- Bohnen dazu geben. Garen bis das Gemüse bissfest ist.
- Reis und Ei dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 1590kcal | 530kcal |
| Eiweiß | 82,2g | 27,4g |
| Kohlenhydrate | 206,4g | 68,8g |
| Fett | 36,3g | 12,1g |