Restepuffer
Die Puffer sind aus den Resten bei unseren Panaden-Versuchen entstanden.
Zutaten (für 8 Portionen)
- 1 Eier
- 20g Haselnüsse gemahlen
- 50g Cornflakes
- Salz
- Kräuter
- 20g Hartkäse
- 1EL Mehl
- Wasser
Anleitung
- Alles zu einem Teig verkneten (Konsistenz wie Bulettenmasse).
- Dann Puffer formen. Mit feuchten Händen geht das super.
- Auf ein Backblech geben und bei hoher Temperatur ausbacken.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 512kcal | 64kcal |
| Eiweiß | 20,8g | 2,6g |
| Kohlenhydrate | 48,8g | 6,1g |
| Fett | 25,6g | 3,2g |