Rostbrätl und Spargel

Zutaten (für 1 Portionen)

• 350g Nackensteak
• 2 Vollkorn-Brötchen
• 600g Spargel weiß
• 20g Butter
• Salz

Anleitung

1. Den Spargel habe ich geschält, geschnitten, in Salzwasser gekocht und dann etwas in heißer Butter geschwenkt.
2. Die Steaks hab ich auf meinem Indoor-Grill gemacht und dort auch die Brötchen nochmal aufgebacken.
3. Mein Tipp: entweder Aufbackware nehmen oder die Brötchen kurz mit Wasser abspülen und dann aufbacken.

Nährwerte