Rucolasalat mit sauren Gurken

Zutaten (für 1 Portionen)

• 125g Rucola
• 150g Tomaten
• 200g Huhn
• 150g Gewürzgurken
• 10ml Zitronensaft

Anleitung

1. Das Hähnchen würfel und anbraten.
2. Das Gemüse ebenfalls würfeln.
3. Alles in eine Schüssel geben, den Rucola dazu und den Zitronensaft drüber.
4. Dann gut vermengen und fertig.

Nährwerte