Saure Gurken Tzatziki
Zutaten (für 4 Portionen)
- 500g Magerquark
- 1 Knoblauch
- 200g Gewürzgurken
- Pfeffer
- Salz
- Dill
Anleitung
- Knoblauch fein hacken.
- Gurken würfeln.
- Dill fein hacken.
- Alle Zutaten mit dem Quark verühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 416kcal | 104kcal |
| Eiweiß | 69,6g | 17,4g |
| Kohlenhydrate | 22,4g | 5,6g |
| Fett | 2,0g | 0,5g |