Sommerrollen mit persischer Füllung
Zutaten (für 3 Portionen)
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Ras El Hanout
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450g Salatmischung
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1 Bananen
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1 Granatapfel
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9 Reispapier
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1 Zwiebeln
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225g Hühner-Brustfilets
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Salz
Anleitung
- Salat waschen
- Granatapfelkerne auslösen
- Banane schälen und würfeln
- Hähnchen würfeln
- Banane und Hähnchen anbraten und würzen
- Reispapier einweichen
- Salat, Hähnchenmischung und Granatapfelkerne ins Reispapier wickeln
Nährwerte
| Kategorie |
Gesamt |
pro Portion |
| Kalorien |
831kcal |
277kcal |
| Eiweiß |
63,3g |
21,1g |
| Kohlenhydrate |
122,4g |
40,8g |
| Fett |
5,7g |
1,9g |
