Spätzle mit Gemüse
Zutaten (für 2 Portionen)
- 150g Spätzlenudeln
- 100g Porree
- 150g Zucchini
- 75g Karotten
- 250g Paprika
- Salz
- Knoblauch
- 10g Basilikum
- Oregano
Anleitung
- Spätzle nach Packungsanleitung kochen.
- Gemüse würfeln und andünsten.
- Mit etwas Spätzlewasser ablöschen.
- Alles weich kochen und die Spätzle untermischen,
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 756kcal | 378kcal |
| Eiweiß | 30,2g | 15,1g |
| Kohlenhydrate | 130,4g | 65,2g |
| Fett | 5,0g | 2,5g |