süße Zimt-'Oopsies'

Zutaten (für 4 Portionen)

• 2 Eier
• 80g Magerquark
• Salz
• 1TL Zimtpulver
• Süßstoff

Anleitung

1. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Quark, Zimt Süßstoff und Salz vermengen. Das Eiweiß schön steif schlagen und unter die Masse heben.
2. Die Masse in 4 Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
3. Bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte