Die Zubereitung ist recht simpel. Zunächst rührt ihr einen Teig aus Mehl, Eier, Milch und Wasser an. Diesen backt ihr möglichst dünn in Öl aus. Damit habt ihr die Wraps.
Als letztes dünstet ihr die Äpfel leicht an. Nun können die Wraps belegt werden: mit Quark und den Äpfeln