Tofupfanne
Zutaten (für 2 Portionen)
- 200g Mandel-Nuss-Tofu
- 100g Karotten
- 300g Zucchini
- Kräuter
- Salz
Anleitung
- Alles würfeln.
- In einer Pfanne anbraten, sollte der Tofu festkleben, etwas Wasser dazu.
- Mit Kräutern und Salz abschmecken
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 440kcal | 220kcal |
| Eiweiß | 34,8g | 17,4g |
| Kohlenhydrate | 15,6g | 7,8g |
| Fett | 23,2g | 11,6g |