Tomaten-Paprika-Suppe
Ein Rezept aus meiner Farbdiät.
Zutaten (für 1 Portionen)
- 500ml Gemüsebrühe
- 250g Tomaten
- 250g Paprika
- Kräuter italienisch
- 30g Naturjoghurt 1.5% Fett
Anleitung
- Dafür Tomate und Paprika zu gleichen teilen in Brühe garen und anschließend pürieren und mit italienischen Kräutern abschmecken.
- Das Ergebniss mit etwas Joghurt verfeinern und servieren.
Nährwerte
| Kategorie | Gesamt | pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 199kcal | 199kcal |
| Eiweiß | 10,3g | 10,3g |
| Kohlenhydrate | 26,0g | 26,0g |
| Fett | 2,7g | 2,7g |